La Tripa de Res es un platillo típico en diferentes regiones de México. Para su preparación, este tipo de vísceras se lavan detalladamente hasta dejarlas listas para cocinar, típicamente, en tacos.
La Tripa de Res es un platillo típico en diferentes regiones de México. Para su preparación, este tipo de vísceras se lavan detalladamente hasta dejarlas listas para cocinar, típicamente, en tacos.