• Carr. Panamericana Km. 21 Tramo Ags-Zac, Unión Ganadera, 20300, San Francisco de los Romo, Ags.
  • 449 106 1718

Aguja Norteña

Aguja Norteña

La Aguja Norteña es un corte característico del Norte de México, reconocido por su intenso sabor, textura suave, jugosidad y moderado marmoleo. Obtenido del Chuck, es el predilecto de los regiomontanos en la parrilla, aunque también es excelente a la sartén.