• Carr. Panamericana Km. 21 Tramo Ags-Zac, Unión Ganadera, 20300, San Francisco de los Romo, Ags.
  • 449 106 1718

Tablita de Piedra

Tablita de Piedra

La Tablita de Piedra es un corte nuevo en México aunque extremadamente popular en Estados Unidos e Inglaterra. Es un corte con intenso sabor, textura suave, jugosidad y moderado marmoleo, con grandes similitudes al Ribeye. Obtenido del Chuck, es excelente a la parrilla, a la sartén o al horno.