• Carr. Panamericana Km. 21 Tramo Ags-Zac, Unión Ganadera, 20300, San Francisco de los Romo, Ags.
  • 449 106 1718

Ojo de Top Sirloin

Ojo de Top Sirloin

El Centro de Top Sirloin es el Top Sirloin sin la Picaña. Un corte accesible, versátil, de moderado sabor, textura suave, jugosidad y limitado marmoleo, es un sencillamente delicioso corte magro. Obtenido de la parte superior del Sirloin, es excelente a la parrilla o en la sartén y es el insumo de nuestra Molida de Sirloin Extra-Magra.