• Carr. Panamericana Km. 21 Tramo Ags-Zac, Unión Ganadera, 20300, San Francisco de los Romo, Ags.
  • 449 106 1718

Bistec del 7

Bistec del 7

Bistec del 7: El Bistec del 7 es un corte muy accesible y de intenso sabor, reconocido por un Hueso en forma de 7. Obtenido del Chuck, es de textura firme, por lo que en corte delgado es posible consumirse a la parrilla y, en corte grueso, al guiso. Es similar al Bistec del 0, aunque ligeramente superior en calidad.