• Carr. Panamericana Km. 21 Tramo Ags-Zac, Unión Ganadera, 20300, San Francisco de los Romo, Ags.
  • 449 106 1718

Bistec del 0

Bistec del 0

El Bistec del 0 es un corte muy accesible y de intenso sabor, reconocido por un Hueso en forma de 0. Obtenido del Chuck, es de textura firme, por lo que en corte delgado es posible consumirse a la parrilla y, en corte grueso, al guiso. Es similar al Bistec del 7.